Готувала бограч за рецептом із сайту Торчин, але вийшов трохи рідкуватий. Може, варто менше води або довше тушкувати? Як зробити, щоб соус став густішим, а м’ясо ніжним? Цікавить, чи краще готувати на плиті чи в казані, хто вже пробував, діліться порадами.
